[Advertorial。Dining] 伊賀日本燒肉料理。炭火烤肉大滿足

這天兩姐妹去了吃飯,我們今次去的是伊賀日本燒肉料理,

之前去過附近的化妝學校,所以都有一些印象,兩個路痴沒有迷路...

看上去環境都寬舒的,強烈的烤肉味迎面而來,

七點多的時間,已經有六、七成的位置已經有人入座的,我們入座不久已經差不多滿座了。

我們選擇是室外,室外是指店舖的露台的部份,

位置有限大約只4-5檯,如果想坐在室外,Booking 時記得要提早說~

室外是採用炭火燒烤,我正是為了它而坐在外面的!

不過用這個爐燒烤,也有點不方便的,因為爐是圓的,四周都空隙,

一個不小心,食物就會掉下去了,感覺就是有少少浪費。

坐下不久,我還在安置我的包包跟衣服,已經送上了一份刺身了,

我還在想,我們還未點菜啊?

原來每一檯來到也會奉上一份刺身船,刺身船是根據人數而給予的,

數量不會太多,如果喜歡的也可以再點。

其實我滿意外他們的刺身水準不錯的,因為沒有預期所以有驚喜(!?)

有頭甜蝦 Size 不細小的,鮮甜到不得了,

帶子 雖然切片的,但是味道也是非常好吃

水準不錯的。

這兒採用電子下單,電子下單相對地減少了紙張的使用,

而且又不用每次下單都要找人,我坐在戶外,不是長期都有人可以幫忙的,

電子下單就會非常好了,既環保,又不怕送少的食物,食物賣完了又可以即時看到。

先來的是肉類,肉片不會太厚也不會太薄,

太厚就難以燒熟,太薄又會顯得沒咬口,這兒的比例剛剛好。

最為推薦的是牛柳粒跟牛舌,不過牛舌燒得時候要多花一點心機,

因為薄切牛吞很快就會烤熟,牛舌味香濃、爽口,

牛柳粒的六面也燒過,個人偏好吃生一點的牛肉,嫩滑多汁,不用沾醬也很好吃!

接著我們就點了一些海鮮,

帶子不錯吃的,反而青口有點失望略為有一點腥,

蝦很好吃!非常好吃!!!

我們兩姐妹點了很多次,肉質爽口彈牙,吃完一隻會想吃下一隻。

這是妹妹的蔬果,其中以冬菇及菠蘿大為讚賞。

比較尷尬的就是生菜,數量點 1,真的是給 1片,而且發現生菜是很難燒,

一下止就燒焦了 Orz

安可了一些食物,有些我已經忘記了要拍照,

蝦烤熟了,我擺成了一個心心...哈哈哈...很無聊 XP

刺身我們也有再點的,水準跟一開始的那一盤一樣很好,

唯是沒有冰底,要盡快食用。

 

我們是在戶外,抽風設施不多,每次烤肉的數量也不要太多,

煙會非常多,雖然煙也會被吹散,但也需要一點時間,

幸好的是我們快離開的時候才下雨,微微的雨水會打進來。

 

我們兩個是平日來,HK$228 + 10%,平均每位 HK$250左右,可享用 110分鐘,

如果要點汽水、飲料的另外加 HK$30,單點則每罐 HK$20,

如果不加點飲料的,性價比還是有的,如果喜歡喝汽水可能就要考慮一下了。

 

伊賀日本燒肉料理
尖沙咀赫德道4號 The Hart 3樓

 



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