This is Rain

 [Dining。Tasting] 梨滿園韓國料理。老娘是大廚

 其實 Rain 滿喜歡煮食的，但我不喜歡洗東西，

所以吃韓燒就是滿足了「老娘是大廚」的心態，重點是煮完我不用洗！哈哈！

雖然我喜歡燒，但也要食物的素質好才會有好味道的，

這天我跟朋友去旺角 Deli2 找美食，Deli2 這座大樓開了幾家不同的餐廳，

這次我們來到了 梨滿園韓國料理，她們的格局是老派韓燒，沒有超強的抽風系統的。

 我們先來一份已醃好的雞肉，坦白說醃味沒有過火，雞肉都很難不好吃的，

這兒的份量還算不少的，而且醃味非常對我的口味，完全不用沾醬也很好吃！

這兒用的爐是傳統舊式的那款，要小心黏底，不易分開喔～

在點這個已醃的牛肋骨之前，我已經吃過一份牛肋骨(沒醃)，

相對地我比較喜歡這個，因為醃過的牛肋骨能帶出牛肉的味道，而且帶有少少甜，

看上去是兩塊而已，但其實剪開之後的份量也不少的，

在燒牛肉的過程中，牛肉的牛脂都分汾出來了，完全不用加油也沒問題，

而且因為牛的油份分泌出來之後，不會吃到很膩的感覺，

肉質口感是嫩滑又沒有筋，必吃的推薦！

 帶子，這兒的帶子輕輕調味，一點點的黑椒跟鹽花，

每一隻的帶子都很肥美，燒至金黃色的帶子，鮮甜到不得了，

立馬要安可多一份來吃，實在太好吃的了...

 作為一個蝦痴，怎能不叫蝦呢？

這兒的蝦都頗大隻，清洗得很乾淨了，但燒的時間略為長一點，

非常易就可以取出蝦肉，而肉質結實彈牙，味道也很鮮甜的。

梨滿園韓國料理
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli2 1樓
2660 7368