[Dining。Tasting] 牛禪燒肉日本料理。佐酒小吃更出色

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那天跟朋友去銅鑼灣吃飯,因為有人下班晚了,而我又早到了,

我們又感到太餓了,就叫了清酒及一些小吃,

對酒沒有太大愛的我,淺嘗淺嘗,不過朋友點的清酒是屬於易入口的。

餓到要死的我,見到小吃就雙眼發光了!

一口芝士

炸至金黃色的一口芝士,外脆內是軟滑的流心芝士,口感很大的對比,

芝士味道還算香濃,不過吃時就要小心燙口。

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炸雞軟骨

炸到非常香脆的雞軟骨,灑上一些七味粉,

一邊喝酒、一邊吃...

不久朋友就到了,我們就可以討論吃什麼了 XD

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切角刺身沙律

因為有朋友想吃沙律就點了它,

從來沙律也不是我的菜,

我就吃了刺身,刺身還算不錯,

不過今次比較特別是用上黑醋,意外地配合,不一定要用淡口醬油的。

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明太子玉子燒

這個是 Rain 最喜歡的玉子燒,添加了明太子的玉子燒,我都是第一次吃,

這個,玉子燒不是我平日吃的甜的,可能因為要遷就明太子的原因,

明太子微微了一些辣,而表面添加了明太子及美乃滋的混合醬,

如果喜歡吃蛋的朋友絕對不要錯過,真的很好吃!

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最後叫了一些烤肉,這兒的烤肉是不用自己動手的,

有店員會過來幫忙處理的,這樣就不會因為自己不懂控制火喉而浪費了食物了,

個人比較喜歡他們的牛舌,薄切牛舌爽口到不得了,

牛頸脊、牛腿肉牛肉味都比較濃,肉汁還不少,

反而尻尾、鱈場蟹腳比較失望,

尻尾的筋非常多,我的那塊完全咬不開,同行的朋友都覺得嚼勁大,但又不是我這樣咬不開,

鱈場蟹腳不知是烤的原因,還是別的原因,我吃下的鱈場蟹腳太乾,而且蟹肉有點鬆散。

 

牛禪燒肉日本料理
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302室




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