This is Rain

[Dining。Tasting] Edenfa。豐儉由人的半自助餐

很久也沒吃過自助餐了，原本想找家自助餐吃的，

朋友說有家半自助餐是新開的，剛好又在我買美甲光療凝膠店的附近...

就決定吃這家好了，反正我要去買新的光療凝膠 XD

Edenfa 位於粵海酒店，都容易去的，半自助餐就是頭盤跟甜品都任食...

而主菜就自己點菜，價錢就由二百五至五百不等，最後的和牛就要八百多元，豐儉由人的半自助餐

 這的海鮮冷盤是蝦跟蟹...

沒有很大的驚喜，不過質素不錯的，

蝦肉質爽口結實，而蟹就鮮甜美味~

 煙三文魚

這個煙三文魚又不會超咸的，單吃也很OK

 第一輪就吃了這些，最底的魚非常不好吃~其他都OK~

 之後就來試一下 Ham，水準就還不錯的...

 第二盤主攻是蝦，因為沒有蟹剪拆蟹有點難...

主菜我點的是加拿大殼飼牛仔扒

原本我想吃肉眼或是西冷，可惜當天的菜單沒有...

最後就選了這個牛仔扒...熟的情度就由大廚決定...

看上去大約是七、八成熟左右，肉質俗算軟稔，而牛味都濃郁的

就是個不愛太熟的牛肉，不過店員說牛仔扒不宜太生...雖然口感也不錯的~

Edenfa
尖沙咀寶勒巷18號香港粵海酒店1樓
3410 8218