This is Rain

[Dining。Tasting] AGE Cuisine Express。埋藏於工廈的西餐

住在港島東，假日不想太迫人，鰂魚涌、太古都是比較好的選擇，

常在那兒出沒，朋友跟我推薦要試一下這家在工廈的西餐，

那天我就跟朋友一起去一探究竟!!

基於 Rain 不吃沙律，只是分了朋友的吞拿魚來試試，

這個吞拿魚配了黑椒，外皮的黑椒味超濃，完全蓋過了吞拿魚的魚味，

而且吞拿魚偏熟了一些，有點不太對口胃...

酥脆咸豬手

咸豬手是德國著名的菜色，雖然我未去過德國也可以一試它的~

咸豬手看上去也非常香脆，咬下去時會「卜卜」聲...多麼香脆的聲音~

 再看到它的肉質是粉紅色，嫩滑到不得了啊!

味道是非常鹹香，但味道又不會太過火，吃下每口都是肉，不用吐骨很方便~

 令我最意外的是它的配菜，經過炸過的薯角，再加上調配好的醬汁，最有驚喜!!

 帶子配墨魚汁意大利粉

這個墨魚汁意大利粉據店家所說是自家製的，利用鮮墨魚汁打成，

滿滿的墨魚汁，沒有經過超濃縮，所以吃下去味道是偏淡的，

而意大利粉是偏向硬身的，挺有嚼勁及滑溜的~

煎封了的帶子，表面金黃香脆內裡嫩滑的~

 墨魚汁意粉好吃是好吃的，

但是非常尷尬的食物，因為會吃到滿口都黑色 QAQ

生蠔意大利飯

這是朋友點的意大利飯，Rain 本身對意大利飯沒有愛，而且還要是生蠔煮...

我是分了一勻來試，吃一口濃郁的生蠔味完全佔領了口腔，

意大利飯對 Rain 來說就似是沒煮熟的生米...我不懂得欣賞...

還是留給懂它的人好了~

 最後就是吃甜的時間，我吃的是蘋果雪葩，

原個蘋果奉上，吃下去時充斥了濃郁的蘋果清香，

清甜的蘋果味，再配上冰涼細滑的冰沙，炎炎夏日的好朋友!!

AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心 1104 B
2111 3770