This is Rain

[Dining。Tasting] RangMahal Authentic Indian Cuisine。異國風情印度菜

這天去上環找朋友拿東西，之後跟她去中環逛逛，
之後就來到這家印度餐廳吃晚餐，
餐廳不算很大，大約可坐十來檯，我們到達已經有四、五檯的客人...
除了有香港人外，還見到有外國人及她們本土的印度人...
心中就想，應該都滿正宗的，不竟有印度人來吃...

胡椒餅
這個是單菜後，老闆送我們的~
超級脆的！少少辣，又有陣陣的胡椒味~
沾醬有三款，綠色那個酸酸甜甜的滿開胃的...
橙紅的是帶點辣的，挺惹味...
最後就是棕紅色的...味道甜甜的...滿像BBQ醬...

無骨燒雞
糾結了很久是點普通燒雞還是無骨的，最後還是無骨勝出XD
女生嘛...想有儀態一點...雖然我知我跟儀態這兩個字沒太大關係~
不過也不想吃得太醜...
Rain 絕對正宗的食肉獸，對植物沒有愛...
不過同行友人吃配菜吃得很開心XD
肉質還算不錯，雖然不是很滑，但不是粗糙的~
香料的味道已經跟雞肉混成一體，但香料沒有很重的..
不過這個是帶少辣的...但也滿易入口...

牛油烤餅、芝士烤餅
我每次吃印度菜都必點的!!!沾咖哩吃...超級棒耶!!
其實芝士跟牛油的分別不太大...
芝士只是表面多了一點芝士粉(!?) 鹹香一點~
我又餓了...

辣咖哩
我們點的辣咖哩是配魚，我一吃下去就想罵髒話...
超級無敵辣!!!辣得要死耶...
這個咖哩...沒有很濃的椰奶味道，全被辣椒蓋過了...
魚條經過炸煮之後，吃的時候沒有散開，咖哩停留了在魚塊的表面...
雖然很辣...但伴了甜咖哩就好好吃...

Malao Kafta
芝士馬鈴薯球，中文大約是這樣，
朋友想試的菜，這個伴了甜咖哩，有濃濃的椰奶味道，
把辣咖哩配甜咖哩混合來吃...辣中帶一點椰奶味...變得好入口很多~
但馬鈴薯球就不太合 Rain 的口味了...
吃下去軟軟的，又帶一點顆粒是硬的...整個感覺也是怪怪的..
而且可能我吃不慣甜咖哩配馬鈴薯...下次還是配別的比較好XD

RangMahal Authentic Indian Cuisine (Openrice)
地址：中環皇后大道中118號2樓
電話：2577 6969