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[Dining。Tasting] BBQ7080。我們來吃海鮮吧!


BBQ 7080 我也不是第一次來吃了,之前去到銅鑼灣店,雖然服務不敢恭維,但的確食物是不錯的,

朋友說尖沙咀店服務很不錯的,不會像另一家的,在朋友的半推半拉去了山林道的BBQ 7080了。

這家 BBQ 7080 是在山林道的盡頭,也要走上五、六分鐘的。

店滿大的,而且人流不少,剛好我們來的時候還有位,不消一會就滿場了。


海鮮拼盤

當我沒頭緒時,我就會點拼盤來吃,每款也有點,可以根據情況再加點,

海鮮拼盤內有帶子、蟶子、魷魚、蠔、蝦等等,

帶子跟蝦都是不錯的,鮮味十足,店員幫助燒得很好,讓人口水一直在分泌,

而蝦肉滿大隻的,吃下時也很彈牙的,滿滿的幸福感。

坦白說貝殼類的都滿失望,因為店方事前吐沙的工作沒做好,當我們吃下去時滿口都是沙,


帶子

這個是因為上面拼盤覺得不錯再點的,

提供了鋁箔紙包著來烤,跟平日吃的方式有點不同,直接把整個鋁箔紙放入爐即可。


我不曉得是因為鋁箔紙的關係還是爐的關係,好像烤很久也沒反應,

還是泡在水(奶油!?)中要多花一點時間,等了很久很久,

最後我們拿出來時,看上去完全沒有煮熟了的感覺,

吃下去時完全比不上之前吃到的帶子,失望了一點,沾了海鹽之後比較好一點。

BBQ 7080
尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈1樓
2735 2099








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    Rain Poon//雨娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()