[活動]  KC Korea × 韓印紅 韓國料理示範

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早前參加了 KC Korea × 韓印紅 韓國料理示範,

韓印紅想起什麼? 沒錯就是人參,不過今次示範的不是人參喔。

今次介紹的是韓國香菇,我家大廚 - 媽咪說韓國香菇一般都厚度夠,用來宴客是十分得體的。

每年新年必定會有香菇的出現。

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韓印紅香菇是在原木的環境下生長,在優良的環境下香菇,味道會更佳。

除了介紹韓印紅香菇外,更有韓藉大廚為我們示範如何使用它,煮出韓國地道的菜式。

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準備的材料除了香菇,還有紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蛋等,

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把以上三樣材料混合好,之後再打蛋下去再拌勻就可以煮了~

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廚師三兩下就煮好一份雜菜香菇蛋餅,還示範了雜菜香菇餅及泡菜香菇餅。

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有辣的、也有不辣的任君選擇,年初一是吃素,不失為一個好選擇。

 

KC Korea
http://www.kckorea.com.hk/

韓印紅 - 韓國人蔘代表品牌
http://hanyinhong.co.kr/ 

 

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撰寫本篇文章是沒有收取任何推廣費用。

 




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