[Dining。Tasting] 拳王泰國餐廳。泰拳 vs 泰菜

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這天在老師那兒上課完,我就跟朋友去了在附近的拳王泰國餐廳吃飯,

泰拳近年都比較多人做的運動,身邊都有幾位朋友都在學習,

為人所知的,大概就是在這家餐廳附近的拳館,坦白說運動跟我沒多少關係的,

倒是泰菜比較吸引到我,

這家拳王泰國餐廳是拳王杜恆霖開設,所以四周都是泰拳的擺設。

其中以金腰帶最為珍貴,而電視播放的不是平日看到的大台,

而是拳擊比賽,營造了濃郁的拳擊氣氛。

 

魷魚鬚

先來一份魷魚鬚,近年我都比較喜歡吃魷魚鬚,

煙韌的質感,令我喜歡到不得了,

而它的醬料挺特別的,酸酸辣辣配上煙韌的魷魚鬚,原來也很不錯的。

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炸蝦餅

炸蝦餅這些香口的食物,從來也是我的菜,

脆卜卜的蝦餅,配上甜酸醬,正!

蝦餅滿彈牙的,我一個人也可以吃上幾塊,極為誘惑我。

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泰式明爐蒸烏頭

烏頭是 Rain 家中比較常吃到的魚,

除了整條烏頭外,旁邊還有一些手打魚丸及菌類,

手打魚丸爽口彈牙,配上酸汁很開胃,

烏頭剛到來時非常滑溜,肉質比較結實,

當魚到來建議要盡快吃,因為魚下面有細火煮,

如果煮太久魚肉就會變過老了,但如果關火,魚冷了就會變腥,

所以還是盡快吃了它就好了。

 

拳王泰國餐廳
銅鑼灣謝斐道456-458號拔萃商業大廈地下至二樓

 




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Rain Poon//雨娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()