[Dining。Tasting] The Grill Room。牛魔王的牛排


這天跟朋友去銅鑼灣食飯,突然很想吃牛排,就在 Openrice 找了一下,

這家的評語感覺不錯,我們兩個就走上去了,人也蠻多,也要等一下才安排到位置,

我點了一份牛排套餐,那天還不知有什麼優惠,有啤酒送XD

前菜是沙律,不過 Rain 是不吃菜的,沒有任何意見...



主菜 - 牛排 (Medium)

我點的時候是 Medium,不知是不是扒偏薄(!?),看上去介於 Medium Rare 跟 Medium之間,

不過我寧可生一點,也不要太熟,當然這個是限於貴的牛排,

牛排的尺寸不細少,我這個牛魔王也覺得有點驚訝這麼大塊,

肉質細嫩、軟稔,肉汁保留在牛排內,不會乾巴巴的,牛肉味都足夠的,

油膩感不算很利害的,讓人再三回味。

薯條明顯是剛剛炸起,灑上適量的鹽花,味道不會過鹹,香脆到不得,一口接一口,停不下來。


是日甜品 - 香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)配草莓醬

當天吃到的草莓酸到爆炸...草莓醬就明顯是甜的,

而 Vanilla Ice Cream 內有不少的香草籽,真材實料

軟滑的冰淇淋,還有濃郁的香草味,就是比較快溶...

在上面的葉子型狀是米紙,沒什麼味道,不吃也沒損失的,

巧克力就不是太苦,整體也是甜甜的。


The Grill Room
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square5樓







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