This is Rain

[Dining。Tasting] 霜月。銅鑼灣日式高級料理

這天下午跟家人去吃一頓好的，當然是因為出了薪水的原因，

我們想了很久，最終決定來了霜月，因為看過 Openrice 內的食家介紹，

菜單是有我想吃的和牛，午餐吃它會比晚上便宜，我當然在午餐吃 XD

我點的是網燒和牛定食，除了網燒和牛外，還配上了沙律、日式燉蛋、味噌湯及甜品，

沙律本來就不是我的菜，我把它給了家人吃，家人好似蠻滿意的。

日式蒸蛋

這個蒸蛋真的超嫩滑！！

上面有一些煮汁，可惜味道偏鹹了少少，

幸好好配上蛋吃時也不會鹹得過頭，Rain 略為覺得蛋味不重，

蒸蛋內還有少量的蟹肉等配料。

主角來了！！

網燒和牛，還配了一碗白飯，白飯比我想像中大碗，因為我不用吃飯的原因吧...

我點的是 Medium，看到粉嫩的和牛，絕對的誘惑～

和牛數量絕對不少的，輕易就可以把和牛咬開，外皮微微煎香，

肉質非常嫩滑，意外地非常多肉汁，

和牛的牛味不算是很濃郁，油脂不會感到膩，完全溶化掉。

最後，甜品我就吃了咖啡雪糕，

這個咖啡雪糕香濃細滑，而且雪糕中有粒粒的咖啡果凍，

口感變得豐富起來。

霜月
銅鑼灣霎東街15-21號OLIV 24樓

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